臭桂鱼，又称“腐鱼”苹果宠物网 - 您身边的养宠专家，是一皆具有特有风范的地点菜，因其零碎的发酵历程而带有浓郁的气息。诚然滋味特有，但其肉质水灵，深受好多门客疼爱。底下先容一种浮浅易作念的家常作念法。

当先，准备一条簇新的臭桂鱼，清洗干净后切成段，用厨房纸吸干水分。接着， 长沙市徐工混凝土泵车有限责任公司将鱼身两面均匀地撒上适量盐和料酒， 铜米机|全自动剥线机|干式铜米机|剥皮机|杂线回收铜米机|铜米机设备|铜米机厂家-瑞恒机械郑州铜米机供应商腌制10分钟去腥。

热锅凉油，卓众展览公司放入姜片和蒜末爆香， 石墨碳套|石墨电极|石墨轴承|细结构石墨制品|石墨板|石墨叶轮|碳纤维盘根-海安县鑫宏特种电极材料厂苹果宠物网 - 您身边的养宠专家然后将腌好的臭桂鱼放入锅中， 吉林鑫源房地产股份有限公司 - 首页小火煎至两面金黄。随后加入适量的净水或高汤，放入葱段、花椒、干辣椒等调料，大火烧开后转小火慢炖15分钟把握。

待汤汁收至一半时，凭证个东说念主口味加入适量生抽、老抽调色，再煮几分钟让鱼入味。临了撒上少许白胡椒粉和香菜，即可出锅。

臭桂鱼虽有异味，但经过合理烹调后，香气扑鼻苹果宠物网 - 您身边的养宠专家，口感鲜好意思。提议首次尝试者从极少运转，渐渐妥当其特有风范。这说念菜不仅相宜家庭聚餐，亦然一皆极具地点特质的可口好菜。